童年的照片已經(jīng)褪色,但美好的記憶不會改變,那份甜蜜與質(zhì)樸將永留心間。
晝思夜想的童年美食終于到貨了,我迫不及待地打開快遞包裹,站在一旁的二寶瞪大了雙眼,“您那么開心,這里面裝的是什么???”“是媽媽在網(wǎng)上購買的糖稀,這是我小時(shí)候最愛吃的甜食,沒有之一。因?yàn)橛兴也鸥酉矚g吃粘豆包……”我興高采烈地?cái)Q開瓶蓋,兒子滿心期待?!皨寢專茏屛覈L一口嗎?”“等一下,我先給你試個(gè)毒?!蔽見A起粘豆包蘸了一下糖稀,唉!之前有多期待,現(xiàn)在就有多失望?!皨寢專窍『芴鸢?!您覺得不好吃嗎?”“口感雖甜,但少了一點(diǎn)兒我兒時(shí)的味道?!?/span>
味蕾的記憶具有一種神奇的力量,它能夠帶我們回到過去,回味那些已經(jīng)久遠(yuǎn)卻又揮之不去的美好時(shí)光。
在那個(gè)瑞雪寒冬,外面大雪紛紛,屋內(nèi)卻溫暖如春。我守在灶臺邊,看著父母如何熬制糖稀。鍋中熱氣騰騰,經(jīng)過沖洗、去皮、切片、煮沸、瀝汁后的甜菜液在鍋里翻滾著,就差最后這一步熬成糖漿了,此時(shí)的父母已經(jīng)忙碌了一小天。看著一大鍋的甜菜汁慢慢減少,顏色也逐漸加深,由最初的淡黃色透明液體變成粘稠的深褐色糖漿,經(jīng)歷了數(shù)小時(shí)后,熬成了一小盆糖稀,我內(nèi)心無比興奮。父親舀起一小勺糖稀遞到我面前,“快嘗嘗吧!不是已經(jīng)惦記很久了嗎?”我抿了抿嘴唇,咽了下口水,張大嘴巴接過來,哇!好甜??!綿軟潤滑,甜而不膩。以至于后來,我總是趁父母不注意時(shí),偷偷地吃上幾口。
時(shí)光更替,歲月變遷,在那個(gè)物資匱乏的年代,白糖緊俏不好買,吃上一口糖稀真是幸福極啦!父親熬制的糖稀味道甘甜,入口絲滑,不含色素,無任何添加,真是讓人回味無窮?。∶慨?dāng)冬季來臨,總會讓我不經(jīng)意地想起它。如今,卻再也吃不出它的味道了。
兒時(shí)的味道,是一種永恒的記憶。它不會因?yàn)闀r(shí)間的流逝而消失,也不會因?yàn)樯眢w的衰退而遺忘。它讓我們感受到了生活的美好,只要我們用心去感受和珍惜身邊的每一個(gè)瞬間,就能夠體會到幸福。